09.12.2016 - Hatay'ın Firma Rehberi
bulgur
9 Temmuz 2015 - 2s yorum
Hatay mutfağının vazgeçilmez tatlarından bir tanesi de ana yemeklerin baş tacı olan Antakya usulü firikli aş. Vitamin deposu olan bu yemek hemen hemen her gün sofralarda ana yemeklerin yanında yerini alır. Firikli aşın geçmişi çok eskilere dayanmaktadır. Gordionda ki tümülüs...
30 Haziran 2015 - 2s yorum
Hatay eşsiz yemeklerinden bir tanesi olan Kabaklı Bulgur Aşı yörenin en lezzetli yemeklerinden bir tanesi. Hatay Antakya’ya ait olan bu lezzetin yapımı zahmetsiz ve çok pratik. Doyurucu olan bu lezzeti yanında yoğurtlu mezelerle süsleyerek ikram edebilirsiniz. Kabaklı Bulgur Aşı nasıl yapılır? Kabaklı Bugur Aşı...