08.12.2016 - Hatay'ın Firma Rehberi
firik
9 Temmuz 2015 - 2s yorum
Hatay mutfağının vazgeçilmez tatlarından bir tanesi de ana yemeklerin baş tacı olan Antakya usulü firikli aş. Vitamin deposu olan bu yemek hemen hemen her gün sofralarda ana yemeklerin yanında yerini alır. Firikli aşın geçmişi çok eskilere dayanmaktadır. Gordionda ki tümülüs...