08.12.2016 - Hatay'ın Firma Rehberi
Hatay’da Ne Yenir

Hatay’da ne yenir? sorusuna cevap olarak Hatay’ın meşhur yemekleri, tatlıları ile damağınız bayram edecek. Hatay’a geldiğinizde mutlaka yemeniz gereken yemeklerin listesi ve tarifi

4 Şubat 2016 - 2s yorum
Hatay usulü tatlılar içerisinde ağız ile yapılan taş kadayıfı bulunur. Hatay bayanları sağolsunlar bize taş kadayıfı tarifi ve resimleri ile birlikte gönderdiler. Hatay Antakya'da bulunan işletmemize bu yönden katkı sağlayan, bizleri destekleyen kişilere teşekkür ederek, taş kadayıfı yapılışı ve tarifi...
30 Ocak 2016 - 2s yorum
Hatay'ın meşhur lezzetleri içinde bulunan Kabak Borani tarifi için özel olarak Antakya İlçesinde yaşıyan misafir perver bir aileye konuk oldu. Misafir odluğumuz evin hanımı yapılışı hakkında sıra ile bilgiler verdi. Aşama, aşama yapılan Borani yapıldığı anda mis gibi kokular mutfağı...
12 Ocak 2016 - 2s yorum
Hatay'a Özgü; Hanımların Ellerinden Ispanaklı Börek Yapılışı ve Tarifi Antakya İlçesinde yaşayan Hanımlardan aldığımız Ispanaklı Börek Tarifi: İç Malzemeleri: İç Malzemeleri: 1 Kğ Ispanak 2 Baş Soğan 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 Yemek Kaşığı Biber 1 Yemek Kaşığı Tuz Yarım Su Bardağı Ayçiçekyağı 150 gr Çökelek ( Hatay Çökeleği) Hamur Malzemeleri 1 Kğ...
14 Aralık 2015 - 2s yorum
Hatay Antakya'da yapılan tepsiye et tarifi; Hatay'a has şekilde tepsiye et yapılışı: Türkiye'nin sevilen lezzetleri arasında yer alan Hatay ilinde yapılan yöresel yemek tepsiye et yapılışı ve tarifini sizlere anlatacağız. Gelen turistlerin en çok merak ettiği tatlardan biri olan tepsiye et tarifi...
9 Temmuz 2015 - 2s yorum
Hatay mutfağının vazgeçilmez tatlarından bir tanesi de ana yemeklerin baş tacı olan Antakya usulü firikli aş. Vitamin deposu olan bu yemek hemen hemen her gün sofralarda ana yemeklerin yanında yerini alır. Firikli aşın geçmişi çok eskilere dayanmaktadır. Gordionda ki tümülüs...