07.12.2016 - Hatay'ın Firma Rehberi
tat
7 Temmuz 2015 - 3s yorum
Hatay yöresel yemeklerinin yanında reçelleri ile de meşhurdur. bunlardan enteresan olan ise patlıcan reçeli. Patlıcandan reçel mi olur? demeyin yapınca oluyor hemde çok güzel oluyor. Mükemmel tadının yanında bir çok da faydası mevcut patlıcan reçelinin. Hatay Mutfağı'nın tatlı ve kahvaltılık bölünde...
15 Haziran 2015 - 2s yorum
Hatay'ın eşsiz damak tatlarından biri olan maklube Arap kültüründen gelen bir lezzettir.Hatay yöresine ait bu yemek hem görüntü itibari ile hemde tadı bakımından iştah kabartıcı. Hatay usulü maklube'den faydalanmanız ve bu nefis lezzeti evinizde tatmanız için sizlerle tarifini paylaşmak istedik. Hatay Usulü...
14 Haziran 2015 - 1 yorum
Hatay'ın en meşhur yöresel tatlarından olan Kaytaz Böreğini ilk başta görenler yemem deyip çekiliyor ama tadına baktıktan sonra tepsinin dibini görmeden bırakmıyor. Bu tat başka yerde yok. Kaytaz Böreğini Hatay usulü deneyin çıtır çıtır ham uru ile ve en önemlisi...